Κυκλοθερμικός Οικολογικός Φούρνος Με Ξύλα Επένδυση Απο Πυρίμαχα Μπετά Και Βάση Από Πυρότουβλο

Κωδικός:FK01

Αποτελείται από δυο ξεχωριστά μέρη:

• Εξωτερικό περίβλημα κατασκευασμένο από αδρανή και πυρίμαχα υλικά

• Εσωτερική μεταλλική κατασκευή

Εσωτερικά διαθέτει:

• Ανοξείδωτο μεταλλικό θάλαμο (inox)

• Ρυθμιζόμενες σχάρες ψησίματος

• Σχάρα ανοξείδωτη (2⁰ επίπεδο ψησίματος) χρεώνεται extra δεν συμπεριλαμβάνεται +35 €.

*Υπάρχει τοποθετημένο ειδικό ρολόι θερμοκρασίας μέχρι 350 βαθμούς Κελσίου

Πλεονεκτήματα:

• Επιτυγχάνει πολύ γρήγορα μεγάλες θερμοκρασίες με μικρό κόστος καύσιμης ύλης

• Δυνατότητα ρύθμισης θερμοκρασίας θαλάμου με την πρόσθεση ή αφαίρεση ξύλων

Ο Φούρνος Είναι ΑΑΑ Ποιότητας Ατσαλολαμαρίνα Εξωτερικά Ανοξείδωτος Εσωτερικά Χωράει Δύο Ταψιά Έχει Πυρίμαχο Κρύσταλλο Για
Να Βλέπετε Το Φαγητό Χωρίς Να Ανοίξετε Καθόλου Την Πόρτα Ρολόι Θερμοκρασίας Θαλάμου Χερούλι Για Να Μην Καίγετε Το Χέρι
Σας Κατα Το Άνοιγμα Του Φούρνου Και Στην Βάση Του Φούρνου Πυρόπλακες Μονοκό-Ματες Μασίφ
Για Καλύτερο Ψήσιμο.Σε 30-40 Λεπτά Το Φαγητό Είναι Έτοιμο. Το Φαγητό Δεν Έχει Επαφή Με Την Φωτιά Είναι Σε Ξεχωριστό Θάλαμο
Διαστάσεις : 0.90μ Χ 0.90μ Με Τα Μπετά Μαζί.

Ο μεταλλικός ξυλόφουρνος EUROFIRE συνδυάζει πρωτοποριακό σχεδιασμό και στιβαρή κατασκευή, προσφέροντας υψηλή απόδοση και άριστο αποτέλεσμα στο ψήσιμο. Ο κυκλοθερμικός σχεδιασμός του εξασφαλίζει ομοιόμορφη θερμότητα σε όλο τον θάλαμο, για τέλεια μαγειρεμένα φαγητά κάθε φορά.

Διαστάσεις

• Εξωτερικές: Μήκος:72 × Πλάτος:60 × Ύψος:78 (cm)

• Εσωτερικές φούρνου: Μήκος:58 × Πλάτος:58 × Ύψος:30 (cm)

Κύρια Χαρακτηριστικά

Κυκλοθερμική λειτουργία για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας

Δύο ανεξάρτητοι θάλαμοι (καύσης & ψησίματος)

Θάλαμος καύσης επενδεδυμένος με πυρότουβλα για υψηλή αντοχή

Πόρτα με κεραμικό τζάμι επιθεώρησης και θερμόμετρο

Εργονομικά κρύα χερούλια για ασφαλή χρήση

Χωρητικότητα έως δύο ταψιά φούρνου

Ιδανικός για

Ψωμί, πίτσες, κρέατα, λαχανικά και κάθε παραδοσιακή συνταγή που θέλετε να ψήσετε με τη γεύση του ξύλου.

Πλεονεκτήματα

• Λειτουργεί χωρίς ρεύμα – μόνο με ξύλα

• Οικονομική και οικολογική χρήση

• Εύκολος έλεγχος θερμοκρασίας με θερμόμετρο

• Δυνατότητα περιμετρικής επένδυσης για προσαρμογή στον χώρο σας

Ο κυκλοθερμικός φούρνος που κατασκευάζουμε αποτελείται από δύο θαλάμους, τον θάλαμο καύσης και τον θάλαμο μαγειρέματος. Ο θάλαμος καύσης, στο κάτω μέρος του φούρνου, είναι κατασκευασμένος με πυρότουβλα στη βάση του, για μεγαλύτερη θερμοσυσσώρευση. Εδώ ανάβει η φωτιά με ξύλα. Ο θάλαμος μαγειρέματος βρίσκεται στο πάνω μέρος, ακριβώς πάνω απ’ τον θάλαμο καύσης. Αποτελείται από ανοξείδωτο θόλο πάχους 2 mm (όχι απλώς επενδυμένου με πολύ λεπτό στρώμα ανοξείδωτης λαμαρίνας). Έτσι, πετυχαίνουμε καλύτερη εκπομπή θερμότητας και χρώμα στο πάνω μέρος του φαγητού. Το δάπεδο του θαλάμου ψησίματος είναι κατασκευασμένο με χοντρές πυρόπλακες πάχους 4 cm. Κάτω από τις πυρόπλακες υπάρχει στρώμα πυροχώματος πάχους 3 cm. Έτσι, επιτυγχάνεται πολύ μεγάλη θερμοσυσσώρευση και κυρίως σταθερή και αργή πτώση της θερμοκρασίας κατά το μαγείρεμα, χωρίς να χρειάζεται η προσθήκη ξύλων για ενδυνάμωση της φωτιάς.